Aperitivo e stuzzichini

Capriccio di mare ( polpo, pesce in carpione delicato, Tartare di gamberi)

Petto d’anatra CBT e insalatina all’aceto di lamponi

Fiori di zucca al curry salsa parmigiano

 

Riso carnaroli ai porcini

Gnocchi di patate, pesto e bufala

 

Branzino su pappa di pomodoro e cipolla di tropea caramellata

Semolino Antico Piemonte

 

Mousse al lime, crumble di nocciole e coulis di frutti di bosco

Caffé e piccola pasticceria

 

Vini:

Arneis Roero e Nebbiolo d’Alba

Euro 50,00 compreso di bevande

Per informazioni e prenotazioni 0124/808867