Aperitivo e stuzzichini
Carpaccio di ombrina al crescione di ruscello, limoncina e aria di melograno
Scottata di totanetti, crema all’aglio orsino
Tuorlo fritto di primavera
Zuppa di aiucche
Rotolo di trota beurre balnc all’acetosa
Semolino antico Piemonte
Pera al moscato, salsa melissa e rhum
Piccola pasticceria
Il tutto a € 35,00 bevande escluse
Per informazioni e prenotazioni 0124/808867