Aperitivo e stuzzichini

Carpaccio di ombrina al crescione di ruscello, limoncina e aria di melograno

Scottata di totanetti, crema all’aglio orsino

Tuorlo fritto di primavera

 

Zuppa di aiucche

 

Rotolo di trota beurre balnc all’acetosa

Semolino antico Piemonte

 

Pera al moscato, salsa melissa e rhum

 

Piccola pasticceria

 

Il tutto a € 35,00 bevande escluse

Per informazioni e prenotazioni 0124/808867