Via Arduino 6
10080 Sparone (TO)
tel: 0124-808-867
ristorantelarocca@gmail.com
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Ristorante

La Rocca

Aperti il venerdì e il sabato a cena
e la domenica a pranzo,
gli altri giorni solo su prenotazioni
superiori a 10 persone.

 

Chi siamo

 

Il ristorante La Rocca, situato sotto la rocca di re Arduino, nasce nel 1976 come trattoria interamente costruita dalla famiglia Magnino. Solo nel 1991 il giovane Ernesto, dopo aver frequentato la scuola di cucina di Stresa e dopo un lungo periodo di esperienze lavorative a St. Moritz, in Francia e sotto la guida di Gualtiero Marchesi, godendo anche della gioia del primo riconoscimento della terza stella Michelin, per la prima volta il Italia, approda a Sparone alla guida del ristorante di famiglia.

Il ristorante si traforma così in un ambiente elegante e raffinato, punto obbligatorio per i gourmet Canavesani.

Recensioni

Non a caso le migliori guide italiane ne segnalano l'ottima cucina e ne premiano il lavoro, come le tre forchette della guida Michelin.

Il ristorante fa parte del circuito de “I ristoranti della tradizione Canavesana” e ha preso il “Marchio di Qualità” del Parco Nazionale del Gran Paradiso.